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  Come abbiamo accennato qualche volta, io sto studiando all’Universita’ di Copenhagen. Sono iscritto al Master of Science in Matematica, che e’ l’equivalente della laurea specialistica (o magistrale) italiana (mentre non ha nulla a che vedere con i programmi che in Italia veng...
  Tue, 25 Jan 2011 13:13:10
•  In viaggio con la? pasta madre
  Per le vacanze di Natale siamo tornati in Italia per una decina di giorni. Come sapete, da alcuni mesi stiamo allevando la nostra pasta madre, il lievito naturale che usiamo per fare il pane. Ormai ha raggiunto una certa maturita’ e produce un ottimo pane…quindi non avevamo proprio il cu...
  Fri, 21 Jan 2011 06:59:56
•  Di nuovo danze bulgare
  Questo video e’ il progetto d’esame di un’altra mia compagna: Nadia....
  Sat, 15 Jan 2011 18:51:58
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  Sat, 15 Jan 2011 09:04:09
•  Riso broccoli e limone
  Questa ricetta e’ inspirata a un piatto che abbiamo mangiato a Genova nel ristorante vegano Cibi e Libri gestito da Lorenzo. Si mangia davvero molto bene! Andatelo a trovare. Ingredienti: Broccoli Riso integrale Limone Aglio Coriandolo Peperoncino Abbiamo cotto il riso nella cuoci-riso e i bro...
  Wed, 05 Jan 2011 08:59:29